à propos de calories
Est-ce que la déforestation aura permis de produire à manger pour tout le monde ?
#disparition des terres arables #appauvrissement des sols #sous-nutrition #suralimentation
La capacité de la planète Terre à produire des macronutriments.
maitr Jacq
Maitr Jacq est l’animateur central du projet Agropunk et le garant de la vision commune de l’ensemble des collaborateurs.
Il se définit comme un entrepreneur social humanitaire multitâche au service de la co-création de systèmes alimentaires durables.
Son hobby : pulvériser la culture du cloisonnement des métiers !